Seitan

Name: Seitan
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 500 g
Ingredients: 1000 g mąki pszennej chlebowej; 1670 g wody; 6 ząbków czosnku; 20 g korzenia imbiru, świeżego; 150 g sosu sojowego

3.7 27 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 45min

500 g

Ingrediënten

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 29 mg

Eiwitten 75 g

Calorieën 1550 kJ / 370 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 recepten
Polen