Apparaten en accessoires
Arroz negro con mango y salmón
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 raciones
Ingrediënten
-
300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
-
20 g zumo de limón
-
4 pellizcos de sal
-
10 g de mostaza
-
20 g de aceite de oliva
-
1200 g de agua
-
200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
494.3 mg
Eiwitten
19.8 g
Calorieën
1794 kJ /
428.8 kcal
Vetten
16.8 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
3.3 g
Koolhydraten
49.8 g