Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Foie gras al vacío

Foie gras al vacío
3.6 8 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 72u.
6 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
  • 2 cucharadas de coñac
    2 cucharadas de brandy
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1500 g de agua
  • 10 g zumo de limón
  • cubitos de hielo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 857 mg
Eiwitten 3.2 g
Calorieën 1406.5 kJ / 341.5 kcal
Vetten 33.8 g
Vezels 0.2 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 155 52 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...