Apparaten en accessoires
Calamarata con crema di peperoni
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 peperoncino (optioneel) mediamente piccante, a rondelle
-
1 spicchio di aglio
-
170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
-
330 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
500 g di pasta secca tipo calamarata
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di olive nere denocciolate
-
150 g di Provolone piccante a cubetti
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
362.6 mg
Eiwitten
17.2 g
Calorieën
2249.2 kJ /
537.5 kcal
Vetten
22.6 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
5.6 g
Koolhydraten
70.7 g