Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gelato fior di latte

Gelato fior di latte
4.8 19 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 16u. 25min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 265 g di zucchero
  • 40 g di destrosio
  • 40 g di latte in polvere magro
  • 2 g di farina di semi di carrube
  • 1 g di gomma di guar
  • 615 g di latte intero
  • 165 g di panna (30-40% di grassi)
  • ½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
  • cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
  • 125 g di acqua
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 125 g di lamponi
  • 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
  • cioccolato rosa (ruby) (optioneel) in gocce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 10.4 mg
Eiwitten 1.6 g
Calorieën 509.8 kJ / 121.8 kcal
Vetten 1 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 0.4 g
Koolhydraten 28.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come in gelateria 100 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...