Apparaten en accessoires
Gelato zuppa inglese
Voorbereiding. 10min
Totaal 16u. 20min
6 porzioni
Ingrediënten
-
30 g di latte in polvere magro
-
35 g di destrosio
-
4 g di farina di semi di carrube
-
170 g di zucchero
-
65 g di tuorli (circa 4)
-
580 g di latte intero
-
120 g di panna (30-40% di grassi)
-
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
-
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
-
6 biscotti savoiardi
-
100 g di liquore Alchermes rosso
-
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
484 mg
Eiwitten
32.3 g
Calorieën
3829.2 kJ /
915.2 kcal
Vetten
42.1 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
9.3 g
Koolhydraten
100.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Come in gelateria
100 recepten
Italië
Italië