Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
TM6

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

4.2 (201 beoordelingen)

Ingrediënten

Cytrynowy sos holenderski

  • 15 g wody
  • 30 g soku z cytryny
  • 225 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka (rozm. L)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Łosoś, szparagi i ryż

  • 30 g liści kolendry, świeżych
    of 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
  • 285 g ryżu jaśminowego
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki czosnku, mielonego
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia łososia
  • 340 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
    of 340 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 450 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (ok. 3 cm grubości)
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia łososia

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
3778 kJ / 903 kcal
Eiwitten
33 g
Koolhydraten
62 g
Vetten
58 g
Verzadigd vet
32 g
Vezels
1 g
Natrium
672 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r732752