Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni
3.5 4 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Contorno di peperoni
  • 1 rametto di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
  • 500 g di acqua
  • 600 g di peperoni rossi senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
  • 3 - 4 pizzichi di sale
  • 50 - 80 g olio extravergine di oliva + q.b.
Filetti di sgombro sottovuoto
  • 1700 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 8 filetti di sgombro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 956.5 mg
Eiwitten 49 g
Calorieën 2788 kJ / 666.3 kcal
Vetten 49 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 2.5 g
Koolhydraten 7.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...