Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Espargos e batata com molho holandês

Espargos e batata com molho holandês
4.0 4 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Espargos e batata
  • água
    600 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açúcar
    1 pitada de
  • manteiga (optioneel)
    5 g
  • batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
    700 - 750 g
    700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)
  • espargos verdes ou brancos
    1000 - 1500 g
Molho holandês
  • água
    20 - 40 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    10 - 20 g
  • manteiga
    175 - 350 g
  • gemas de ovo
    4 - 8
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 - 2 pitadas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 11.3 g
Calorieën 2919 kJ / 698 kcal
Vetten 58.5 g
Vezels 6.5 g
Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...