Apparaten en accessoires
Rye bread rolls
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u.
12 pieces
Ingrediënten
-
plain flour plus extra to dust400 g
-
rye flour100 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
water340 g
-
sea salt1 ½ - 2 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
237.5 mg
Eiwitten
4.6 g
Calorieën
638.4 kJ /
152.6 kcal
Vetten
0.5 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraten
32 g