Walnuss-Pilz-Patties

Name: Walnuss-Pilz-Patties
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 70 g Walnüsse, halbiert; ½ Bund Petersilienblättchen, frisch; 150 g Haferflocken, feinblättrig; 2 EL Kichererbsenmehl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert; 1 TL Ras el Hanout; 1 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 200 g braune Champignons; 300 g Kräuterseitlinge; 7 EL Olivenöl