Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Asperges et hollandaise au yogourt

Asperges et hollandaise au yogourt
4.7 28 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Les asperges
  • 600 g d'eau
  • 950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
  • ½ c. à café de sel
La sauce hollandaise
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 30 g de vin blanc
  • 10 g de vinaigre balsamique blanc
  • 2 jaunes d'œufs (voir conseils)
  • ¼ de c. à café de sel
  • 150 g de yogourt grec nature

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.1 g
Calorieën 1250 kJ / 301 kcal
Vetten 24 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - mai/juin 2021 4 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...