Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Sauce hollandaise
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
500 g
Ingrediënten
-
50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
200 - 335 g de beurre en morceaux
-
3 - 5 jaunes d'œufs
-
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
-
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 500 g
Natrium
5013 mg
Eiwitten
19 g
Calorieën
11702 kJ /
2839 kcal
Vetten
301 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
193 g
Koolhydraten
11 g
