Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Liver cake

Liver cake
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 50min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Liver pancakes
  • chicken livers
    600 g
  • eggs
    2
  • plain flour
    50 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • vegetable oil to fry
Filling
  • onion cut into quarters
    160 g
  • carrot cut into slices
    100 g
  • garlic cloves
    3
  • vegetable oil
    40 g
  • tomato sauce (see Tips)
    85 g
  • mayonnaise (see Tips)
    100 g
Assembly
  • mayonnaise (see Tips)
    20 g
  • fresh dill leaves only, to serve (see Tips)
  • green capsicum deseeded and cut into cubes (0.5 cm)
    50 g
  • red capsicum deseeded and cut into cubes (0.5 cm)
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 333.2 mg
Eiwitten 15.3 g
Calorieën 1239.1 kJ / 296.1 kcal
Vetten 21.4 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 10.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...