Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Tarte Tatin (obrácený koláč)
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
8 kousků
Ingrediënten
Těsto
-
máslo na vymazání
-
150 gramů hladké mouky
-
50 gramů vody studené
-
1 špetka soli
Karamel a dokončení
-
150 gramů krystalového cukru
-
70 gramů másla vychlazeného
-
1030 gramů vody
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
4 jablka např. Golden Delicious
-
1 polévková lžíce octa
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 kousek
Natrium
28 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
1522 kJ /
364 kcal
Vetten
18 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
11 g
Koolhydraten
48 g
