Classic Quiche Lorraine
TM6 TM5

Classic Quiche Lorraine

3.9 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • non-stick cooking spray
  • 12 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
  • 1 ½ tsp salt
  • 6 oz unsalted butter, cold, in pieces (¼ in.)
  • 3 oz vegetable shortening, cold
  • 2 oz vodka, cold
    of 2 oz water, cold
  • 1 large egg, lightly whisked, for brushing
  • 5 oz bacon, diced (⅛ in.)
  • 4 oz Gruyère cheese, in pieces
    of 4 oz Manchego cheese, in pieces
  • 7 ½ oz heavy whipping cream
  • ½ tsp white pepper
  • 3 large eggs

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2858 kJ / 683 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
52 g
Verzadigd vet
26 g
Vezels
1 g
Natrium
694 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r726726