Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine
3.9 10 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 45min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • non-stick cooking spray
  • all-purpose flour plus extra to dust
    12 ½ oz
  • salt
    1 ½ tsp
  • unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
    6 oz
  • vegetable shortening cold
    3 oz
  • vodka cold
    2 oz
    2 oz water, cold
  • large egg lightly whisked, for brushing
    1
  • bacon diced (⅛ in.)
    5 oz
  • Gruyère cheese in pieces
    4 oz
    4 oz Manchego cheese, in pieces
  • heavy whipping cream
    7 ½ oz
  • white pepper
    ½ tsp
  • large eggs
    3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 694 mg
Eiwitten 14 g
Calorieën 2858 kJ / 683 kcal
Vetten 52 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 26 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vintage Modern Mom 14 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...