Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)
TM5 TM6

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

4.7 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g di cipolla a metà
  • 60 g di carota a pezzi (3 cm)
  • 100 g di porro a pezzi (3 cm)
  • 100 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
  • 100 g di carne grigionese (Bündnerfleisch) a listarelle (2 cm)
    of 100 g di bresaola a listarelle (2 cm)
  • 30 g di burro
  • 80 g di orzo perlato
  • 900 g di acqua
  • 2 dadi per brodo vegetale
  • 100 g di panna (30-40% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1137 kJ / 273 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
17 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r725612