Cheesecake al caffè
TM6 TM5 TM31

Cheesecake al caffè

4.0 (40 beoordelingen)

Ingrediënten

Base

  • 80 g di burro a pezzi + q.b.
  • 15 g di miele
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
  • farina tipo 00 q.b.

Crema

  • 200 g di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di ricotta, ben asciutta
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 125 g di yogurt bianco
  • 1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 - 20 g di caffè solubile
  • 3 uova
  • cacao amaro in polvere o panna montata, a piacere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2749.6 kJ / 657.3 kcal
Eiwitten
14.6 g
Koolhydraten
61.7 g
Vetten
40.9 g
Verzadigd vet
25.9 g
Vezels
1 g
Natrium
413.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r722533