Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Avocado with egg and salmon tartare
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
6 portion
Ingrediënten
-
eggs chilled, straight from the fridge6
-
water to fill to 1L mark
-
fresh dill leaves only2 sprigs
-
skinless salmon fillet cut into pieces250 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
extra virgin olive oil5 g
-
dried red peppercorns1 tsp
-
sea salt½ tsp
-
avocados3
-
micro sprouts to garnish
-
toast6 slices
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
457.9 mg
Eiwitten
20.6 g
Calorieën
1580.1 kJ /
376.2 kcal
Vetten
24.1 g
Vezels
7.3 g
Verzadigd vet
4.7 g
Koolhydraten
16.5 g
