Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
TM6 TM5 TM31

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

4.5 (40 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g de rúcula
  • 40 g de espinacas baby frescas
  • 80 g de fresas en rodajas
  • 80 g de frambuesas frescas
  • 100 - 150 g de queso de cabra en rulo (en rodajas de 5 mm)
  • 20 g de cebolla roja en juliana
  • 65 g de anacardos tostados sin sal
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 10 g de miel
  • 20 g de zumo de limón
  • 10 g de vinagre
  • 30 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de granos de granada (optioneel)
    of 2 - 3 cucharadas de arándanos frescos (optioneel)
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2396 kJ / 572 kcal
Eiwitten
22.5 g
Koolhydraten
26.5 g
Vetten
45.5 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
6.1 g
Natrium
325 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r721282