Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
TM6

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

3.0 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g di fragole, pulite e a pezzi
  • 1200 g di acqua
  • 10 g di zucchero
  • 400 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 6 gamberoni giganti freschi, sgusciati e puliti
  • 110 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
  • 15 g di zenzero, radice fresca, pelata
  • 95 g di cetriolo, pelato e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • 2 rametti di menta fresca, le foglioline
  • 1 cucchiaino di erba cipollina fresca, tritata
  • 20 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1200 kJ / 287 kcal
Eiwitten
15.2 g
Koolhydraten
21.3 g
Vetten
15 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r719600