Lamb and barley soup
TM6 TM5 TM31

Lamb and barley soup

4.2 (46 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g lamb, cut into pieces and partially frozen
  • 1 onion, cut into quarters
  • 140 g leek (approx. 1 leek), white part only and cut into pieces
  • 1 carrot, cut into pieces
  • 4 - 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra for garnishing
  • 80 g pearl barley
  • 100 g lamb bones
  • 600 g water
  • 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
  • ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1644.9 kJ / 391.7 kcal
Eiwitten
27.9 g
Koolhydraten
35.6 g
Vetten
12.7 g
Verzadigd vet
4.3 g
Vezels
12.9 g
Natrium
1350.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r71937