Tiramisu de chocolate picante

Name: Tiramisu de chocolate picante
Prep time: 30 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8 doses
Ingredients: 1 c. sopa de manteiga; 2 ovos; 80 g açúcar; 60 g farinha tipo 65; 20 g cacau em pó s/ açúcar; 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos; 1 colher de chá rasa piripíri em pó; 1 pitada de sal; 2 folhas de gelatina neutra; Água; 100 g açúcar; ½ c. chá de extrato de baunilha; 40 g farinha tipo 65; 500 g leite; 2 ovos; 500 g queijo mascarpone; 18 g café expresso; 3 c. sopa de vinho Marsala; 250 g framboesas; 2 c. sopa de noz