Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
TM6 TM5

Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii

3.6 (30 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g chleba kukurydzianego, pokrojonego na kawałki
    of 80 g chleba pszennego, pokrojonego na kawałki
  • 65 g oliwy z oliwek
  • 400 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 400 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonego
  • 500 g solonego dorsza, namoczonego, wypłukanego z soli, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    of 500 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonego na kawałki
  • 550 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 300 g chipsów ziemniaczanych, solonych, typu batata frita palha (patrz wskazówka)
  • 1000 g mleka
  • 100 g mąki pszennej
  • 30 g masła
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 400 g wody

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2255.3 kJ / 538.7 kcal
Eiwitten
26.7 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
29.5 g
Verzadigd vet
7.3 g
Vezels
6.5 g
Natrium
868.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r718633