Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sticky chicken with infused rice and daikon

Sticky chicken with infused rice and daikon
4.1 43 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Chicken glaze<br>
  • brown sugar
    1 tbsp
  • dark soy sauce
    2 tbsp
Chicken marinade and rice
  • skinless chicken thigh fillet
    4
  • mirin
    2 tbsp
  • dark soy sauce
    1 tbsp
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • cayenne pepper
    ⅛ tsp
  • garlic cloves
    2
  • white basmati rice
    300 g
  • liquid chicken stock (see Tips)
    1000 g
  • olive oil spray
  • daikon cut into matchsticks
    200 g
  • frozen edamame beans defrosted and podded
    100 g
  • snow peas cut into slices
    100 g
  • fresh long red chilli cut into thin slices, to garnish
    1
  • fresh coriander leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1248.4 mg
Eiwitten 39.3 g
Calorieën 2575.3 kJ / 615.5 kcal
Vetten 17.9 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 4.6 g
Koolhydraten 72.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...