Apparaten en accessoires
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
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1000 g d'eau
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150 g de quinoa
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300 g de courgettes (2 courgettes), coupées en rondelles
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250 g d'aubergine (1 aubergine), coupée en morceaux
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150 g de poivron (1 poivron), taillé en lanières
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1 filet d'huile d'olive
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250 g de mozzarella en tranches
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1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
786.3 mg
Eiwitten
17 g
Calorieën
1449.5 kJ /
346.3 kcal
Vetten
16 g
Vezels
7.5 g
Verzadigd vet
8.5 g
Koolhydraten
27.8 g
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