Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes
4.0 47 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 800 g d'eau
  • 2 poireaux
  • 2 clous de girofle
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 300 g de haricots verts surgelés
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 30 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf (optioneel)
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 650.8 mg
Eiwitten 15 g
Calorieën 1697 kJ / 405.8 kcal
Vetten 16.8 g
Vezels 15.5 g
Verzadigd vet 10.5 g
Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Petits budgets vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...