Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran
3.0 3 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • ceapă tăiată felii subțiri
    35 g
  • sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
    350 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
    320 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • fire de șofran (vezi recomandarea)
    1 linguriță
    1 pliculeț pudră de șofran
  • concentrat pastă de legume
    1 - 1 ½ linguriță
  • unt
    20 g
  • parmezan ras pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 627 mg
Eiwitten 8.7 g
Calorieën 1766 kJ / 422 kcal
Vetten 12.2 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 68.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...