Pollo en salsa de champiñones

Name: Pollo en salsa de champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 raciones
Ingredients: 150 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 1 cucharadita de tomillo seco; 50 g de aceite de oliva; 300 g de champiñones frescos; 100 g de vino blanco; 350 g de muslos de pollo sin piel; 350 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso; 300 g de caldo de pollo; 1 cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta negra molida; 10 g de harina de trigo; 300 g de judías verdes redondas congeladas; 50 g de nata (35% de grasa)