Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Corona trenzada dulce de espelta blanca

Corona trenzada dulce de espelta blanca
4.8 5 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u.
1 unidad
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Roux de leche
  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de espelta
Masa principal
  • 245 g de leche fría
  • 500 g de harina de espelta
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 70 g de azúcar
    70 g de azúcar moreno
  • 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 1 huevo batido
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar perla
  • 1 cucharada de almendra laminada

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 2599.2 mg
Eiwitten 100.3 g
Calorieën 11814 kJ / 2823 kcal
Vetten 74.7 g
Vezels 60 g
Verzadigd vet 36.6 g
Koolhydraten 415.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...