Apparaten en accessoires
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
6 portions
Ingrediënten
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1 gousse d'ail
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60 g de beurre en morceaux
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6 tartines de pain rassis
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250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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4 pincées de fleur de sel
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4 pincées de poivre blanc moulu
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1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
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300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
787.2 mg
Eiwitten
4.5 g
Calorieën
1361 kJ /
326.7 kcal
Vetten
22.2 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
15.3 g
Koolhydraten
25.7 g