Apparaten en accessoires
Crumble de manzanas
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 30min
12 portions
Ingrediënten
Crema pastelera
-
65 g de azúcar
-
330 g de leche
-
2 huevos
-
35 g de fécula de maíz
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Base y crumble
-
500 g de harina 0000
-
300 g de manteca fría y un poco más para enmantecar (en cubos)
-
200 g de azúcar
-
1 huevo
Relleno manzana
-
1500 g de manzanas verdes (peladas y en cuartos)
-
1 chorrito de jugo de limón para rociar las manzanas
-
40 g de azúcar mascabo
-
½ cucharadita de canela en polvo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
2263 kJ /
541 kcal
Vetten
22 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
79 g