Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 15min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
    170 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • água gelada
    50 g
  • sal
    1 pitada de
  • alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
    400 g
  • vinho branco seco
    40 g
  • mexilhão fresco e limpo
    500 g
  • berbigão fresco e limpo
    300 g
  • natas c/ 30-40% de gordura
    50 g
  • pimenta branca
    3 pitadas de
  • ovo p/ pincelar
    1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 422 mg
Eiwitten 16 g
Calorieën 2479 kJ / 592 kcal
Vetten 42 g
Vezels 3.8 g
Verzadigd vet 26 g
Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil ou Criativo 60 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...