Ruladă de porc cu ciuperci

Name: Ruladă de porc cu ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 8 porții
Ingredients: 20 g hribi uscați; 2 căței de usturoi; 1 linguriță măghiran, uscat; 60 - 80 g ulei din sâmburi de struguri; 2 foi de dafin, uscate; 1 linguriță piper negru boabe; ¼ linguriță sare de mare; 1000 - 1200 g mușchi de porc; 1 lingură sos de roșii; 4 lingurițe muștar de Dijon; 1500 g apă