Apparaten en accessoires
Mac and Cheese
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 raciones
Ingrediënten
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200 g de queso mantecoso cortado en trozos
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100 g de queso parmesano en trozos
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40 g de pan duro (al menos del día anterior)
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10 g de aceite de oliva
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50 g de mantequilla
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50 g de harina
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500 g de leche entera
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600 g de agua
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1 cucharadita de salsa inglesa
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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400 g de pasta corta (tipo quífaros, mascarroni, etc.)
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1 cucharadita de mostaza, en polvo10 g de mostaza de Dijon
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 raciones
Eiwitten
26.7 g
Calorieën
2603 kJ /
622 kcal
Vetten
27.5 g
Koolhydraten
66 g