Apparaten en accessoires
Toffee slice
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u.
35 unidades
Ingrediënten
Masa
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65 g de azúcar
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200 g de harina
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190 g de mantequilla cortada en trozos de 2cm aprox.
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1 yema de huevo
Relleno
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150 g de azúcar
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190 g de mantequilla
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1200 g de leche condensada
Ganache y terminado
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100 g de cobertura de chocolate amargo en trozos
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80 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
3.8 g
Calorieën
1122 kJ /
268 kcal
Vetten
14.6 g
Koolhydraten
30.3 g