Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre
4.9 7 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Masa hojaldre
  • 150 g de harina de trigo
  • 75 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
  • 50 g de agua
  • ½ cdita de sal
Sopa de poro
  • 400 g de poro solo la parte blanca, en trozos
  • 2 cdita de sal
  • 30 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 1 cdita de harina de trigo
  • 400 g de agua
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
  • 60 g de crema (min 30% de grasa)
  • crema para batir (30-40% grasa) para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 679 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 1840 kJ / 439.8 kcal
Vetten 27.5 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 17 g
Koolhydraten 46.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX II 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...