Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachs sous-vide mit Avocadocreme
3.9 21 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Avocadocreme
  • Bio-Limetten
    2
  • Avocado (essreif), in Stücken
    400 g
  • Salz
    ½ TL
Lachs sous-vide
  • Wasser
    1450 g
  • Salz
    4 Prisen
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Olivenöl
    2 EL
  • Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
    600 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 371 mg
Eiwitten 30 g
Calorieën 2053 kJ / 491 kcal
Vetten 41 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...