Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana
4.1 543 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
2 porcje
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 450 g bakłażana pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 łyżka kaparów, konserwowych (optioneel) odsączonych z zalewy
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
    150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g cukru
  • 15 g octu
  • 100 g soczewicy z puszki brązowej, odsączonej z zalewy
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 552 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 1618 kJ / 386 kcal
Vetten 21 g
Vezels 9.3 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NEWSLETTER 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...