Tartelette aux carottes et haricots verts
TM6 TM5 TM31

Tartelette aux carottes et haricots verts

4.1 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

La pâte

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 100 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 1 pincée de sel
  • 75 g d'eau froide

La garniture

  • 250 g de carottes, coupées en tronçons de 3 cm
  • 700 g d'eau
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de haricots verts frais, coupés en bâtonnets de 1-2 cm
  • 2 brins de basilic frais, équeutés
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 150 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 150 g de fromage frais, type St Môret
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 brins de ciboule, ciselés
  • 20 g de mélange de jeunes pousses de salade

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1408.7 kJ / 336.5 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
19.8 g
Verzadigd vet
12.7 g
Vezels
3.8 g
Natrium
480.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r702370