Milhojas con crema de vainilla
TM6

Milhojas con crema de vainilla

4.3 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Crema de vainilla

  • 2 hojas de gelatina
  • 500 g de leche
  • 100 g de azúcar
  • 40 g de harina de repostería
  • 10 g de maicena
  • 6 yemas
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
    of 1 sobre de azúcar vainillado
  • 1000 g de agua

Hojaldre

  • 200 g de harina de repostería
  • 200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
  • 90 g de agua helada
  • 1 pellizco de sal

Montaje

  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1618 kJ / 386 kcal
Eiwitten
6.8 g
Koolhydraten
36.4 g
Vetten
24.2 g
Verzadigd vet
14.4 g
Vezels
0.5 g
Natrium
45.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r700053