Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
TM6 TM5 TM31

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

3.7 (104 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cm de gingembre frais
  • 1 c. à café d'huile de sésame
  • 200 g de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)
  • 1 poireau
  • 1500 g d'eau
  • 5 c. à soupe de sauce de soja, et un peu pour la finition
  • 3 champignons de Paris frais, émincés
  • 80 g de nouilles de riz
  • 2 c. à café bombée de pâte de miso
  • 250 g de rumsteck, en fines lamelles
  • ½ piment, en rondelles
  • quelques brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • sauce de soja

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1906 kJ / 452 kcal
Eiwitten
38 g
Koolhydraten
51 g
Vetten
9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r699066