Apparaten en accessoires
Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u. 10min
6 Portionen
Ingrediënten
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Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Stücken (2-3 cm)600 g
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Paniermehl60 g
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Zwiebeln halbiert oder geviertelt320 g
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Knoblauchzehen3
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Petersilie abgezupft, davon 2 Stängel gehackt, zum Servieren8 - 10 Stängel
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Salz und etwas mehr zum Marinieren1 ¼ TL
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Pfeffer1 Prise
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Eier3
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Mehl4 - 6 EL
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Öl340 - 440 g
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Safran1 Prise
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Kartoffeln, festkochend700 g
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Weinbrand50 g
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Geflügelfond1000 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
594 mg
Eiwitten
27 g
Calorieën
2134 kJ /
510 kcal
Vetten
29 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
36 g
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