Apparaten en accessoires
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u.
12 slices
Ingrediënten
-
psyllium husk40 g
-
warm water780 g
-
dried instant yeast3 tsp
-
honey40 g
-
apple cider vinegar25 g
-
brown rice flour plus extra to dust200 g
-
buckwheat flour (see Tip)260 g
-
potato starch200 g
-
sea salt3 tsp
-
oil to grease
-
water to spray
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Natrium
478.9 mg
Eiwitten
4.4 g
Calorieën
932.6 kJ /
222.9 kcal
Vetten
1.2 g
Vezels
5.9 g
Verzadigd vet
0.3 g
Koolhydraten
49.8 g