Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail
3.6 5 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 3u. 40min
9 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Mini-Cheesecakes
  • Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser, kalt zum Einweichen
  • Salzkräcker (z. B. TUC) und etwas mehr zum Garnieren
    70 g
  • Butter weich, in Stücken
    40 g
  • Sahne
    100 g
  • Frischkäse
    400 g
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Räucherlachs in Scheiben geschnitten, zum Garnieren
    2 - 3 Scheiben
  • Serrano-Schinken
    2 - 3 Scheiben
  • Garnelen, geschält, gegart klein
    50 - 80 g
  • rote Johannisbeeren (optioneel) zum Garnieren
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    3 - 4
  • Kaviar (optioneel)
    1 - 2 TL
  • frische Kräuter, gemischt (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch etc.)
Erdbeer-Champagner
  • Erdbeeren halbiert
    200 g
  • Zucker
    20 g
  • Champagner
    750 g
    750 g Sekt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 434 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 1307 kJ / 312 kcal
Vetten 24 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 13 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MMMHH... Sommer! 19 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...