Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
TM6

Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami

4.4 (1.4K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 40 g oleju
  • 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (3 x 1 cm)
  • 250 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 150 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    of ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 200 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 15 g skrobi ziemniaczanej
    of 15 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczkę soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 1 opakowanie klusek jajecznych, typu "Spätzle", świeżych (ok. 500 g)
    of 1 opakowanie kopytek, gotowych (ok. 500 g)
  • szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do posypania

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1878.8 kJ / 448.8 kcal
Eiwitten
27.3 g
Koolhydraten
46 g
Vetten
18 g
Verzadigd vet
4.8 g
Vezels
3.5 g
Natrium
1218.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r694308