Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 portions
Ingrediënten
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60 g de parmesan coupé en morceaux
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400 g de betterave cuite
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100 g de fromage de chèvre en bûche
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3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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50 g de crème liquide 35% m.g.
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
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20 g de beurre
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320 g de riz spécial risotto
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100 g de vin blanc sec
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680 g d'eau
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1 cube de bouillon
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ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
798.7 mg
Eiwitten
12.5 g
Calorieën
1627.3 kJ /
387.7 kcal
Vetten
13.7 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
8.7 g
Koolhydraten
49.2 g
