Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Arroz con setas y anchoas

Arroz con setas y anchoas
3.7 36 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Mayonesa de ajo
  • 200 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 5 g de zumo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 1 pellizco de pimienta molida
Arroz con setas
  • 800 g de caldo de verduras
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla
  • 100 g de pimiento rojo
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 250 - 300 g de setas frescas en trozos
    250 - 300 g de níscalos, en trozos
  • 100 g de vino blanco
  • 18 anchoas en aceite
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 621.2 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 2632 kJ / 629 kcal
Vetten 44.6 g
Vezels 2.6 g
Verzadigd vet 5.7 g
Koolhydraten 47.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cantabria 10 recepten
Spanje
Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...