Roastbeef con crema di clementine
TM6 TM5 TM31

Roastbeef con crema di clementine

4.3 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g di carota, pelata e a pezzi
  • 100 g di cipolla a metà
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 600 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo (deve adattarsi alle dimensioni del boccale)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 60 g di clementine, il succo spremuto fresco
  • 15 g di aceto bianco
  • 150 g di acqua

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1313.8 kJ / 314 kcal
Eiwitten
33.3 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
17.5 g
Verzadigd vet
4.5 g
Vezels
1.5 g
Natrium
623.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r687250