Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crackers de galette et mousse de crevettes

Crackers de galette et mousse de crevettes
4.8 17 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
  • 310 g de lait demi-écrémé
  • 250 g d'eau
  • 1 citron vert non traité (zeste et jus)
  • 150 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 15 g d'échalote
  • 80 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de beurre coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 427.5 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 785 kJ / 187.1 kcal
Vetten 7.5 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 4.5 g
Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°29 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...